Selasa, 29 April 2014

Masak Praktis ala Fiesta Nugget

 Sajian Pancake bisa jadi pilihan, Biar tidak bosan. Yukk sarapan ala Fiesta
 Resep Pancake pizza

Bahan:
Bahan kulit
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr tepung gula
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt soda kue
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 ml susu cair
Tumisan ayam
- 200 gr ayam giling
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr wortel, potong kotak kecil, rebus
- 1 sdm tepung terigu
- 2 buah tomat, rebus, buang kulitnya, cincang
- 2 sdm saus tomat
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt oregano
- 100 ml air
Pelengkap:
- 50 gr keju melted, parut kasar
- 50 gr mayonais
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumisan ayam, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
2. Tambahkan ayam giling, Tumis sampai berubah warna. Masukkan tomat aduk sampai layu
3. Masukkan jamur dan wortel, aduk sampai layu
4. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kental, Menjelang di angkat, masukkan oregano, aduk rata,sisihkan
5. Pancake, Aduk rata tepung terigu, gula, dan soda kue
6. Tambahkan garam, tuang campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin
7. Tuang 1 sendok makan adonan di pandadar diameter 10 cm, biarkan naik, balik, biarkan matang
8. Tuang tumisan ayam, taburkan keju, tutup wajan, biarkan keju meleleh, angkat, coret-coret dengan mayonais.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Masak Praktis ala Fiesta Nugget